40多度的酒好還是五十多度的好?

還是度數(shù)高的好。其實(shí)度數(shù)會(huì)代表酒的質(zhì)量好壞，但是度數(shù)不同會(huì)影響著酒的口感。42度的酒是一種度數(shù)比較低的白酒，通常喝起來(lái)酒精味道不算大，口感不算是特別好，可能喝起來(lái)稍平淡。 而53度的酒喝起來(lái)口感比較香醇，不會(huì)覺得比較平淡，也不會(huì)覺得特別的辛辣，是現(xiàn)如今市面上度數(shù)比較多的一種，也被許多人認(rèn)可。

到底多少度是白酒才是風(fēng)味最好的?

個(gè)人認(rèn)為白酒53度時(shí)風(fēng)味最佳。 因?yàn)橄阈秃蜕a(chǎn)工藝不同也會(huì)造成白酒最佳風(fēng)味度數(shù)不同。如醬香型白酒在53度時(shí)風(fēng)味最好的，以53度飛天茅臺(tái)為代表。清香型白酒42度時(shí)風(fēng)味最好，以42度青花汾酒為代表。濃香型白酒則52度的口味最為醇和，以52度五糧液為代表。 其他如劍南春以38度口感最佳，衡水老白干個(gè)人認(rèn)為39度的口感最為醇柔。但綜合對(duì)比后會(huì)發(fā)現(xiàn)，低度白酒雖然口感不錯(cuò)，但是口感層次單一，只適快飲而不宜慢品，且不宜久存，存的越久味道越寡淡。 各種度數(shù)白酒各有千秋，非要分個(gè)高低，我個(gè)人還是覺得53度最佳。 當(dāng)提到白酒為什么53度口感最好時(shí)，很多人都會(huì)對(duì)你說這么一個(gè)故事。曾有科學(xué)家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將53.94ml的純酒精與49.83ml的水混合，得到的混合體積不是103.77ml而是100ml。這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明蒸餾酒在53度左右時(shí)，酒精分子與水分子締合最為緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定。所以此時(shí)的白酒口感柔順，香氣馥郁，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。

一般白酒多少度好多少度的白酒好喝?

中國(guó)白酒目前度數(shù)大多為38度——53度之間，當(dāng)然，也有一些低度和高度酒，度數(shù)高的能達(dá)到七八十度。作為蒸餾酒目前度數(shù)最高為波蘭的96度“生命之水”，這些酒基本上都是需要加水飲用的。我們見到最多的度數(shù)基本為52度，這是為什么呢？ 經(jīng)過無(wú)數(shù)專家多次品評(píng)后一致認(rèn)為酒分子和水分子之間最好的融合點(diǎn)在52度——54度之間，在這個(gè)度數(shù)的酒的口感是最醇和的，如果度數(shù)過高，會(huì)過于烈，過低則水的味道會(huì) 過重，這也就是我們所常見的名酒如:茅臺(tái)，五糧液，國(guó)窖，劍南春等酒的常規(guī)度數(shù)都是52度53度的原因。

糧食酒多少度最好?

糧食酒一般以45度至50度比較好,度數(shù)過高的話不劃算,度數(shù)低的話,口感不好,第二鍋的度數(shù)最高,第一鍋不要,每百斤糧食釀55斤酒左右為標(biāo)準(zhǔn). 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。

糧食酒多少度最好?

糧食酒大多以50—55度為宜過低不易保持原酒風(fēng)味，過高則傷身。之前在京東上買的谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒就不錯(cuò)，真正純糧食釀造，是目前無(wú)添加純糧食白酒第一品牌，喝起來(lái)不像其他白酒一樣刺喉，味道醇厚，不刺激身體。所以說酒再好喝也要適量

多少度的酒算高?

50度以上算是高度白酒 在白酒當(dāng)中，在50度以上的算是高度，50度以下的算是低度的，高度白酒可以長(zhǎng)時(shí)間的保存，很多人比較喜歡喝。

多少度的酒算高?

一般的白酒在50度以上的都算高度酒。代表的是含酒精量達(dá)到50%，在這個(gè)白酒是可以用打火機(jī)點(diǎn)著的，只要能點(diǎn)著的都認(rèn)為是高度酒。